Mantenimiento neveras

La nevera o refrigerador es uno de los electrodomésticos que más utilizamos hoy en día y debemos hacer un mantenimiento periódico para alargar su vida útil.

El frigorífico es un aparato que emite calor para enfriar los alimentos y si no se mantiene correctamente puede consumir más energía y aumentar considerablemente el consumo de electricidad de su hogar, sin olvidar que su vida útil se acortará y se puede dañar de por vida. Tome nota de 5 trucos para el mantenimiento de su refrigerador:

Necesitas respirar: El frigorífico no debe pegarse a la pared, ya que el condensador necesita respirar y eliminar todo el aire caliente generado por el aparato, por lo que la recomendación es que se separe de la pared y del mueble al menos 15 cm.
Limpieza periódica: Por lo menos dos veces al año se debe hacer una buena limpieza del refrigerador por dentro y por fuera. Especialmente el condensador, ya que el refrigerador no puede funcionar bien si está lleno de polvo o pelusa. Si tiene mascotas, debe limpiarlas con más regularidad, porque cuando las cambie, el pelo terminará detrás del aparato. Para ello, retire el aparato de la pared, desconecte el refrigerador y aspire.
Las puertas: En esto las madres y abuelas tenían razón, porque mientras se elige qué cocinar o se ponen diferentes ollas en la nevera hay que tratar de cerrarla bien, dejándola abierta aumenta su consumo de electricidad hasta en un 7%, lo que hace que el motor funcione más. Compruebe si el refrigerador está bien nivelado para que las puertas cierren correctamente.
La temperatura adecuada: La temperatura en el interior de la nevera debe ser de 4 o 5 grados centígrados y tratar de no poner alimentos calientes en ella, ya que de esta manera se compensará el aire caliente que entra cuando se abren las puertas.
Potencia eléctrica: El aparato debe estar conectado a su propia corriente, de lo contrario competirá con otros aparatos y no funcionará bien por falta de energía. Sin olvidar colocar un protector de tensión para evitar fluctuaciones eléctricas.

Mantenimiento preventivo para neveras

El mantenimiento preventivo de los frigoríficos dentro de las cocinas del paraíso hotelero ecológico implica una revisión completa periódicamente (mínimo dos veces al año).
El mantenimiento preventivo consiste en limpiar la zona de condensación con desengrasante, nivelar la presión, comprobar las Partes de una nevera eléctricas y los contactos, comprobar los cojinetes del sistema de motor del ventilador en el evaporador y el condensador, comprobar el consumo de amperaje y la temperatura. Se realiza un informe y se crea una hoja de vida para cada equipo.
El propósito del mantenimiento preventivo es mantener el eliminador de calor o condensador en óptimas condiciones para que las altas y bajas presiones del equipo no lo hagan.
Retire todos los alimentos y otras cosas que estén dentro del refrigerador.
Desenchufamos el refrigerador y esperamos a que se descongele todo el hielo.
Se procede a limpiar con una esponja empapada en agua jabonosa y se eliminan todas las manchas de comida que haya en el frigorífico.
También tenemos que limpiar todas las rejillas del interior de la nevera sacándolas y procediendo a limpiarlas muy bien.
Secar muy bien y reintroducir todos sus trozos y luego proceder a llenarlo de nuevo con comida.

Consejos para el uso de la nevera

Deje que sus platos se enfríen a temperatura ambiente antes de meterlos en la nevera; cubra los productos y líquidos con película para que no generen exceso de humedad; intente no abrir y cerrar continuamente la puerta. Estos tres consejos sencillos pueden ahorrar mucha energía.
Colocar los productos correctamente, evitando la obstrucción de las salidas de aire y contribuyendo a la correcta circulación del aire frío. Para mejorar el rendimiento, deja unos 4 cm. de margen entre el alimento y las paredes del aparato.

Tipos de neveras

Una puerta, dos puertas, combis, puerta francesa, chaqueta o lado a lado, cíclica, sin heladas, todo un mundo de modelos, marcas, precios y muchos datos a tener en cuenta que no están especificados en el folleto.

Nevera de una puerta

Aunque hay varios tamaños, por lo general están diseñados para caber debajo de la encimera de la cocina. Suelen tener un cajón para verduras y un cajón superior para el congelador, aunque este congelador suele ser de sólo 2 estrellas, lo que significa que el tiempo de conservación de los alimentos es inferior al de los congeladores de 4 estrellas que montan otros tipos de frigoríficos.
Son adecuados para cocinas muy pequeñas, para personas que viven solas y suelen comer fuera de casa o para apartamentos de fin de semana.

Nevera de dos puertas

Son los frigoríficos convencionales, aunque en los últimos años los combis han ido ganando terreno. El estándar es refrigerador en la puerta inferior y congelador en la superior, ambos dependientes del mismo motor, por lo que el consumo es menor que el de los refrigeradores combi. Es adecuado para familias pequeñas que cocinan a diario y no necesitan mucho espacio de congelación.

Neveras combinadas

En los últimos años los combis se han vuelto muy populares, principalmente porque su precio ha bajado considerablemente y ahora se pueden obtener por poco más que el coste de un frigorífico convencional. En estos modelos, la zona de enfriamiento se encuentra en la parte superior y el congelador en la parte inferior, pero a diferencia de los refrigeradores de dos puertas, los combis son accionados por motores independientes. El hecho de que la zona de enfriamiento esté en la parte superior los hace más cómodos, ya que sólo tienes que agacharte cuando necesitas algo del congelador y la zona del refrigerador que más se usa está más al alcance.

Son adecuados para familias medianas o pequeñas que tienen que cocinar el fin de semana y congelar en túperes el resto de los días, ya que el tamaño del congelador suele ser casi el doble que el de un frigorífico convencional.

Cíclico o no helado, ¿qué diferencia hay?

En los refrigeradores cíclicos (o estáticos) que son los de toda la vida, el congelador tiene que ser descongelado periódicamente ya que se forma una capa de escarcha que provoca que disminuya su rendimiento. Esto sucede porque cada vez que abrimos la puerta la humedad entra en el ambiente que está congelado, por lo que si vivimos en un lugar muy húmedo el descongelamiento tendrá que hacerse con más frecuencia. En este tipo el motor funciona por ciclos para mantener la temperatura y habrás comprobado mil veces cuando en frigoríficos de este tipo escuchas que cuando abres la puerta el motor empieza a funcionar.

En los frigoríficos no frigoríficos o frigoríficos sin congelación, la operación de descongelación no es necesaria, ya que el propio frigorífico es el responsable de eliminar periódicamente la congelación manteniendo el interior del congelador un frio seco, pero para ello, el motor funciona de forma continua. Esto también hace necesario congelar los alimentos bien protegidos a medida que se secan más.

¿Qué información hay que saber antes de elegir uno de los diferentes tipos de frigoríficos?

En la publicidad hablamos a menudo de la marca, de los acabados (y no es lo mismo si se trata de acero inoxidable que es plata), de si es no-helada (si no se pone, suele ser porque no lo es), del volumen en litros, de la clase energética, pero normalmente no aparecen otros datos igualmente importantes como el consumo, el tamaño externo o el nivel de ruido, a los que me refería que una mala elección puede quitarle el sueño. Veamos en detalle lo que tenemos que comprobar a la hora de comprar:

Tamaño de la puerta y sentido de apertura

No sólo es importante el volumen interior para almacenar los alimentos, que tiene que ser suficiente y nos hará elegir uno de los diferentes tipos de frigoríficos de los que hemos hablado anteriormente, sino que tenemos que conocer las dimensiones exteriores del aparato, porque el nuevo frigorífico tiene que encajar en el hueco que tenemos en nuestra cocina para ello y a veces un solo centímetro puede hacer que la puerta no se abra correctamente o simplemente no encaje.

Otra cosa importante es asegurarse de que la puerta se pueda montar de forma que se abra a ambos lados y poder elegir la que más nos interese.

Clase de energía y consumo

Últimamente tiende a aparecer en la publicidad y siempre está indicado en el frigorífico cuando se exhibe en la tienda. Para los frigoríficos, de menos a más eficientes, esta clasificación puede ser A, A+, A++, A++++, aunque la mayor oferta es la de los modelos A+, A++. De todos modos, es interesante conocer los datos de consumo en kwh, ya que el frigorífico es un aparato que funciona sin descanso durante todo el año.

Nivel de ruido

Los más silenciosos están por debajo de los 40 db, pero los más ruidosos pueden alcanzar casi los 50 db y si se trata de una nevera sin escarcha en la que el motor siempre hace ruido puede ser un verdadero problema, sobre todo si tienes el dormitorio cerca de la cocina, o si se trata de una cocina americana integrada en el salón y te lo digo por experiencia propia, porque en Madrid viví en un pequeño apartamento con un combi sin escarcha de este tipo y era muy molesto pasar todo el día y toda la noche sosteniendo el sonido del refrigerador.

Acabado

Te cuento mi experiencia, los de acero inoxidable son más bonitos, más caros y más difíciles de mantener limpios, los de plata imitando al acero, también son bonitos, pero si no golpeas algo contra la nevera probablemente tendrás una marca visible, los blancos de toda la vida para mí son los más fáciles de limpiar y los más sufridos. Luego están los paneles que están recubiertos con el acabado de los muebles de cocina.

Marcas

Por último, como curiosidad les digo que las marcas consideradas de gama alta son Liebherr, Miele, Smeg (estas tres suelen ser las más caras), Siemens, AEG, Bosch y LG, dentro de la gama media tenemos Electrolux, Zanussi, Balay, Samsung o el chino Haier que últimamente está muy implantado y se encuentra en muchas grandes superficies, con la ventaja de que tiene muy buenos precios y ofrece garantías -si te interesa he tenido una lavadora-secadora de esa marca que fue una muy buena inversión- y finalmente, los frigoríficos más baratos suelen ser los de Edesa, Indesit, Beko o Daewoo.